Browsing by author "López Rosas, Carolina"
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El brandy de Jerez: análisis de su consumo y sus consumidores.
Amaya Corchuelo, Santiago
; López Rosas, Carolina; Espinoza Ortega, Angélica (Academia Andaluza de Ciencia Regional., 2019)
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El mezcal como activo patrimonial y el papel del consumidor en su preservación
López Rosas, Carolina; Espinoza-Ortega, Angélica; Amaya Corchuelo, Santiago (Instituto Nacional de Antropología e Historia (México), 2020)