%0 Journal Article 
%A Aguadé Bofill, Jordi
%T ¿Hubo quesos normandos en al-Andalus? Nota a un pasaje de la Histoire de l'Espagne musulmane de E. Lévi-Provençal.
%D 1986
%@ 0211-3589
%U http://hdl.handle.net/10498/10290
%X Corrección a un pasaje de la Histoire de l'Espagne musulmane de Lévi-Provençal en el que se interpreta mal un texto árabe y por ello se deduce que algunos normandos que intentaron invadir Sevilla en el año 844 se habrían dedicado posteriormente a la elaboración de quesos: en realidad, el texto árabe alude a la licitud (para los musulmanes) del queso elaborado por zoroastrianos y no guarda relación alguna con los normandos.
%K Al-Andalus
%K gastronomía
%K derecho islámico
%K normandos
%K quesos
%~ Universidad de Cádiz