%0 Journal Article 
%A Díaz Álvarez, Juan
%T María de los Ángeles Pérez Samper (2011), Mesas y cocinas en la España del siglo XVIII, Gijón, Trea (La comida de la vida), 477 pp.
%D 2012
%@ 2173-0687
%U http://hdl.handle.net/10498/15255
%~ Universidad de Cádiz