María de los Ángeles Pérez Samper (2011), Mesas y cocinas en la España del siglo XVIII, Gijón, Trea (La comida de la vida), 477 pp.

dc.contributor.author	Díaz Álvarez, Juan
dc.date.accessioned	2013-05-08T08:25:14Z
dc.date.available	2013-05-08T08:25:14Z
dc.date.issued	2012-01-01T00:00:00Z
dc.identifier.issn	2173-0687
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10498/15255
dc.format	application/pdf
dc.language.iso	spa	en_US
dc.publisher	Cádiz: Universidad de Cádiz, Servicio de Publicaciones y Grupo de Estudios del Siglo XVIII	en_US
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Unported
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/
dc.source	Cuadernos de Ilustración y Romanticismo: Revista Digital del Grupo de Estudios del Siglo XVIII- 2012, 18 (Reseñas) p.267-269	en_US
dc.title	María de los Ángeles Pérez Samper (2011), Mesas y cocinas en la España del siglo XVIII, Gijón, Trea (La comida de la vida), 477 pp.	en_US
dc.type	review	en_US
dc.rights.accessRights	open access

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