Toxicidad de las setas. Aspectos Químicos

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URI: http://hdl.handle.net/10498/19724

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Author/s
Fernández Barbero, GerardoAuthority UCA; Ferreiro González, MartaAuthority UCA
Date
2017-10-04
Department
Química Analítica
Abstract
Material docente que explica desde un punto de vista químico, la toxicidad de las setas, las causas de dicha toxicidad así como los síntomas y enfermedades que producen.
Subjects
Toxicidad; Setas; Aspectos Químicos
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