TY - GEN AU - Milla González, Miguel A4 - Química Analítica PY - 2013 UR - http://hdl.handle.net/10498/15029 AB - Las alfa-hidroxilaminas son capaces de reaccionar con peryodato liberando amoníaco. En este problema interactivo se hace uso de esta propiedad para encontrar la concentración del aminoácido serina en presencia de glicina y alanina. El amoníaco... LA - spa KW - valoraciones ácido-base KW - valoraciones por retroceso KW - análisis químico cuantitativo KW - determinación de serina KW - valoración ácido-base de serina KW - serina KW - cálculos estequiométricos KW - factores de conversión KW - factor estequiométrico TI - Determinación por valoración ácido-base de serina en una mezcla de aminoácidos. Problema interactivo. ER -