@misc{10498/22186, year = {2019}, url = {http://hdl.handle.net/10498/22186}, abstract = {El objetivo de este artículo es analizar los paisajes vitivinícolas de Jerez de la Frontera a finales de la Edad Media. Se estudia la interacción de la sociedad con el medio poniendo el énfasis en el aprovechamiento de los recursos naturales en relación con el viñedo y las roturaciones en los entornos de la riparia.}, abstract = {This article seeks to analyze the wine landscapes of Jerez de la Frontera by the late Middle Ages. The interaction between society and environment is discussed, with a focus on the management of natural resources in vineyards and the ploughing of riparian zones.}, publisher = {UNIV VALLADOLID, SECRETARIADO PUBLICACIONES}, keywords = {Paisajes vitivinícolas}, keywords = {Jerez de la Frontera}, keywords = {siglo XV}, keywords = {Medio Ambiente}, keywords = {Wine landscapes}, keywords = {Jerez de la Frontera}, keywords = {Fifteenth century}, keywords = {Environment}, title = {Los paisajes vitivinícolas a finales de la Edad Media. El ejemplo de Jerez de la Frontera}, doi = {10.24197/em.20.2019.184-214}, author = {Martín Gutiérrez, Emilio}, }