@book{10498/26793, year = {2001}, url = {http://hdl.handle.net/10498/26793}, abstract = {IV Encuentros de Primavera de la Universidad de Cádiz en El Puerto de Santa María}, publisher = {Servicio de Publicaciones de la Universidad de Cádiz}, title = {El vino en la alimentación y la salud}, author = {Pérez Rodríguez, Luis and Gómez Benítez, Juan and Palacios Macías, Víctor Manuel}, }