@misc{10498/33519, year = {2022}, url = {http://hdl.handle.net/10498/33519}, abstract = {Los trabajos que contiene este libro abordan cuestiones de gran interés: la evolución de la industria vinícola; la comercialización de los productos vinícolas, y la trayectoria de otros productos vinícolas, como los aguardientes o el cava y los vinos de determinadas comarcas o denominaciones de origen.}, title = {Colomé-Ferrer, J., Planas, J. y Soler-Becerro, R. (coords.) (2022). Vins, aiguardents i caves. Tarragona, Universitat Rovira I Virgili. ISBN 9788413650135}, doi = {10.33231/j.ihe.2023.11.005}, author = {Montañés Primicia, Enrique}, }