@inbook{10498/33972,
year = {2016},
url = {http://hdl.handle.net/10498/33972},
abstract = {En este trabajo se analiza el desarrollo de los procesos de elaboración y comercialización del vino de Jerez de la Frontera a finales del siglo XV. La implicación de los diferentes grupos sociales fue clave para convertirlo en uno de los productos de referencia de la Baja Andalucía en el tránsito de la Edad Media a la Edad Moderna. Una realidad que no puede entenderse sin la estrecha relación de la ciudad de Jerez con el ámbito marítimo a través de sus conexiones fluviales con la Bahía de Cádiz, centro de referencia de los intercambios comerciales a finales del medievo.},
publisher = {Instituto de Estudios Riojanos},
keywords = {Vino},
keywords = {producción},
keywords = {comercio},
keywords = {Jerez de la Frontera},
keywords = {Baja Edad Media},
title = {La sociedad jerezana y su implicación en las actividades comerciales. La producción y la comercialización de vino (finales s. XV-inicios s. XVI)},
author = {Ruiz Pilares, Enrique José},
}