@techreport{10498/39458, year = {2026}, month = {4}, url = {http://hdl.handle.net/10498/39458}, abstract = {El documento evalúa algunos efectos del cambio climático en la agricultura, y más concretamente en el cultivo de Vitis vinifera. Adicionalmente, se detalla información genérica y resultados de estrategias vitivinícolas tomadas para hacer frente el cambio climático en una zona de clima cálido.}, keywords = {Viticultura}, keywords = {Enología}, keywords = {Cambio Climático}, title = {Jerez ante el espejo del clima: Adaptación, selección y nuevos horizontes enológicos}, author = {Sancho Galán, Pau}, }