@techreport{10498/39960,
year = {2026},
month = {7},
url = {http://hdl.handle.net/10498/39960},
abstract = {Este documento presenta el diseño curricular de una asignatura optativa intergrado titulada *Historia Económica y Social del Turismo: patrimonio, gestión y territorio*, concebida desde el área de Historia e Instituciones Económicas en el contexto de la Universidad de Cádiz. La propuesta define la justificación académica de la asignatura, su encaje institucional, las competencias, los resultados de aprendizaje, los contenidos, las metodologías docentes, las actividades formativas, el sistema de evaluación y los mecanismos de coordinación, accesibilidad, inclusión y mejora continua.

La materia se plantea como una asignatura optativa de 6 créditos ECTS, preferentemente ubicada en cuarto curso y dirigida a titulaciones de la rama de Ciencias Sociales y Jurídicas y perfiles afines. Su finalidad es ofrecer una formación transversal sobre el turismo como fenómeno histórico, económico, social, institucional, empresarial, laboral, patrimonial, territorial, logístico y de movilidad. El documento se publica como recurso docente abierto y transferible, así como base académica para una eventual incorporación de la asignatura a la oferta optativa universitaria, de acuerdo con los procedimientos académicos, administrativos y de garantía de calidad aplicables.},
abstract = {This document presents the curriculum design of an interdegree elective course entitled Economic and
Social History of Tourism: Heritage, Management and Territory, conceived within the field of Economic
History and Institutions at the University of Cádiz. The proposal approaches tourism as a historical,
economic, social, institutional, business-related, labour, cultural, heritage-based and territorial
phenomenon, whose study makes it possible to articulate transversal learning outcomes across
degrees in the Social and Legal Sciences. The document defines the academic rationale of the course,
its institutional framework, competences, learning outcomes, contents, teaching methodologies,
learning activities, assessment system and mechanisms for coordination, accessibility, inclusion and
continuous improvement. The course is designed as a 6 ECTS elective, preferably placed in the fourth
year, and focuses on the historical formation of tourist destinations, the evolution of supply and
demand, transport infrastructures, public policies, tourism enterprises, labour relations, heritage
management and contemporary debates on sustainability and territorial governance. The proposal is
offered as a structured, open and transferable teaching resource, as well as an academic basis for the
possible incorporation of the course into university elective provision, in accordance with the
applicable academic, administrative and quality assurance procedures.},
organization = {Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades; Agencia Estatal de Investigación; Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER, UE). Proyecto I+D+i Familia, dependencia y conflicto en España, 1700-1860 (PID2024-159231NB-I00).},
keywords = {Historia Económica},
keywords = {Historia del Turismo},
keywords = {Patrimonio},
keywords = {Territorio},
keywords = {Gestión turística},
keywords = {Educación superior},
keywords = {Diseño curricular},
keywords = {Asignatura intergrado},
keywords = {Universidad de Cádiz},
keywords = {Ciencias Sociales y Jurídicas},
keywords = {Recurso educativo abierto},
keywords = {Innovación docente},
keywords = {Turismo cultural},
keywords = {Sostenibilidad},
keywords = {Gobernanza territorial},
keywords = {Economic History},
keywords = {History of Tourism},
keywords = {Heritage},
keywords = {Territory},
keywords = {Tourism Management},
keywords = {Higher Education},
keywords = {Curriculum Design},
keywords = {Interdegree Course},
keywords = {University of Cádiz},
keywords = {Social and Legal Sciences},
title = {Diseño curricular de una asignatura optativa intergrado sobre Historia Económica y Social del Turismo: patrimonio, gestión y territorio},
doi = {10.5281/zenodo.21188108},
author = {Ruiz Álvarez, Raul},
}