@misc{10498/6543, year = {2004}, month = {1}, url = {http://hdl.handle.net/10498/6543}, abstract = {El proceso que se diseña en el presente proyecto tiene como finalidad la obtención de tres fracciones alcohólicas para su aplicación en la industria alimentaria a través de un proceso de destilación discontinua o batch, partiendo de una determinada mezcla de aceites de fusel. El proceso se diseña con capacidad para destilar anualmente 50.000 litros de aceites de fusel por cargas.}, keywords = {Alcohol}, title = {Diseño de un proceso de fraccionamiento de aceites de fusel}, author = {Navarrete González, Irene}, }