@misc{10498/6562,
year = {2008},
month = {1},
url = {http://hdl.handle.net/10498/6562},
keywords = {Pastelería},
title = {Diseño e implantación sistema integrado de gestión de calidad ISO 9001 y medio ambiente ISO 14001 en un obrador de pastelería},
author = {Gamez Collantes, Manuel},
}