@misc{10498/9360, year = {2001}, month = {1}, url = {http://hdl.handle.net/10498/9360}, publisher = {Cádiz: Universidad de Cádiz, Servicio de Publicaciones}, title = {Estilo de servir a príncipes. La cocina y la mesa de un grande de España en el siglo de oro}, author = {Pérez Samper, María de los Angeles}, }