%0 Journal Article 
%A Fernández Barbero, Gerardo
%A Palma Lovillo, Miguel
%A García Barroso, Carmelo
%T Determinación de capsaicinoides en extractos de pimientos mediante cromatografía de líquidos empleando columnas monolíticas
%D 2005
%U http://hdl.handle.net/10498/14662
%X Se ha llevado a cabo el desarrollo de un método de separación y cuantificación de capsaicinoides mediante el empleo de la HPLC empleando columnas monolíticas
%K Capsaicinoids
%K HPLC
%K Monolithic column
%K Liquid chromatography
%K Peppers
%~ Universidad de Cádiz