%0 Journal Article %A Albendín García, María Gemma %A Arellano López, Juana María %A Arufe Martínez, María Isabel %T Determinación de la actividad colinesterasa en tejido cerebral %D 2014 %U http://hdl.handle.net/10498/16735 %X Se determinan la acetlcolinesterasa presente en el tejido cerebral de la dorada (Sparus aurata) mediante el método de Ellman. %K enzimas %K colinesterasas %K doradas %~ Universidad de Cádiz