%0 Journal Article %A Galetti, Paola %T La forza delle acque: i mulini nell’Italia medievale %D 2014 %U http://hdl.handle.net/10498/17034 %X Il contributo esamina la diffusione dei mulini ad acqua nell'Italia medievale, cercando di delinearne lo sviluppo storico e la realtà materiale e tecnologica. Viene presentato inoltre un bilancio sulle principali linee di studio su questa tematica, sia sul versante della storia economico-sociale sia su quello della storia della tecnologia, sottolineando in primo luogo la dimensione locale della ricerca. Una riflessione è dedicata in secondo luogo alle fonti utili per impostare le indagini, secondo una ottica interdisciplinare. %K mulino idraulico %K Italia %K medioevo %K storia %K tecnologia %K water mill %K Italy %K Middle Ages %K history %K technology %~ Universidad de Cádiz