%0 Journal Article %A Wright, sandra %A Ianiri, Giuseppe %A de Felice, Dario %A Pinedo Rivilla, Cristina %A de Curtis, Filipo %A Castoria, Raffaello %T Two rapid assays for screening of patulin biodegradation %D 2014 %@ 1735-2630 %U http://hdl.handle.net/10498/17352 %X Artículo sobre distintos ensayos para comprobar la biodegradación de la patulina %K patulin %K assay %K Apple %K Desoxypatulinic acid %K Mycotoxin %~ Universidad de Cádiz