%0 Journal Article 
%A Ferreiro González, Marta
%A Fernández Barbero, Gerardo
%A Amores Arrocha, Antonio
%A Díaz Sánchez, Ana Belén
%T Alimentos con mucha química
%D 2017
%U http://hdl.handle.net/10498/19723
%X En esta presentación se encontrará material docente para introducir conceptos básicos de química (pH, reacciones químicas, creación de miscelas, análisis cualitativo...) mediante la realización de experimentos sencillos con alimentos.
%K Experimentos
%K Ciencia
%K Alimentos
%K Conceptos básicos de química
%~ Universidad de Cádiz