%0 Journal Article %A Ruiz Gil, José Antonio %T reseña a: Galili, Ehud & Arenson, Sarah The Ancient and Modern Salt Industry on the Mediterranean Coast of Israel, Published by the Salt of the Earth Company Ltd., Haifa 2017 (108 pp.) %D 2018 %@ 2443-9762 %U http://hdl.handle.net/10498/20559 %X Se trata de un volumen que no aporta nuevos descubrimientos, pero sí constituye un buen punto de partida para dar a conocer al público, mediante imágenes, las raíces arqueológicas de la sal en Israel. %K Salt %K Industry %K Israel %~ Universidad de Cádiz