%0 Journal Article 
%A Marcos Galán, Alberto
%T Diseño de un sistema de producción de bioetanol para la fabricación de soluciones y geles hidroalcohólicos a partir de una corriente de melaza de una azucarera
%D 2022
%U http://hdl.handle.net/10498/27358
%X En este trabajo se realiza el diseño de una planta de producción de bioetanol a partir de melaza de remolacha. El proceso consta de dos etapas: la fermentación de la melaza en el reactor biológico y la separación del bioetanol a través de un tren de destilación en donde se lleva a cabo una destilación extractiva con glicerina. Además se incluye el método de cálculo para la construcción del diagrama entalpía-composición del sistema etanol-agua-glicerina a partir de los datos de equilibrio y una simulación de la columna con Aspen Plus.
%K Bioetanol
%K etanol
%K alcohol
%K fermentación
%K fermentador
%K destilación extractiva
%K diseño
%K dimensionamiento
%K Aspen
%K simulación
%~ Universidad de Cádiz