%0 Journal Article 
%A Sancho Galán, Pau
%T Jerez ante el espejo del clima: Adaptación, selección y nuevos horizontes enológicos
%D 2026
%U http://hdl.handle.net/10498/39458
%X El documento evalúa algunos efectos del cambio climático en la agricultura, y más concretamente en el cultivo de Vitis vinifera. Adicionalmente, se detalla información genérica y resultados de estrategias vitivinícolas tomadas para hacer frente el cambio climático en una zona de clima cálido.
%K Viticultura
%K Enología
%K Cambio Climático
%~ Universidad de Cádiz