%0 Journal Article 
%A Gómez Rubio, María de los Reyes
%T Diseño e implantación de un sistema de gestión de seguridad alimentaria según Norma UNE-EN ISO 22000:2005 en la empresa Sánchez Romate Hnos.,S.A.
%J Proyectos de Ingeniería Química
%V Proyectos fin de carrera UCA
%D 2006
%U http://hdl.handle.net/10498/6393
%X El proyecto tiene como objeto el estudio, descripción y valoración de las actuaciones a realizar en el diseño de implantación de un Sistema de Seguridad Alimentaria conforma a las Normas UNE-EN ISO 22.000:2005 "Sistema de  Gestión de la Inocuidad de los Alimentos. Requisitos para cualquier organización en la cadena alimentaria" en la empresa Sánchez Romate Hnos.,S.A.
%K Alimentos
%~ Universidad de Cádiz