%0 Journal Article 
%A Sánchez Guillén, Manuel María
%T Diseño de una planta de vinificación para la elaboración de vinos blancos
%J Proyectos fin de carrera UCA
%V Proyectos de Ingeniería Química
%D 2007
%U http://hdl.handle.net/10498/6428
%K Vino
%K Vinicultura
%~ Universidad de Cádiz