%0 Journal Article %A López García, Eva %T Diseño de una planta multifuncional para la extracción de hollejo de uva tinta mediante disolventes a alta presión %J Proyectos de Ingeniería Química %V Proyectos fin de carrera UCA %D 2007 %U http://hdl.handle.net/10498/6453 %K Hollejos %K Fábricas de hollejos %~ Universidad de Cádiz