%0 Journal Article 
%A Castillo Niño, Sergio
%T Diseño de la Instalación de una planta de pasterización
%J Proyectos de Ingeniería Química
%V Proyectos fin de carrera UCA
%D 2006
%U http://hdl.handle.net/10498/6520
%X El objeto de este proyecto será el diseño de una planta que cubra las necesidades de producción actuales y futuras de la empresa y que sustituya a la ubicada en la actualidad. Para ello se llevará a cabo el diseño de una planta de pasterización con un caudal de producción de 6 m3/hora trabajando durante 5 horas al día y 3 días a la semana.
%K Productos lácteos
%K leche
%K Plantas industriales
%K Industria láctea
%~ Universidad de Cádiz