%0 Journal Article %A Gumier Lorenzo, Samuel %T Diseño de una planta de tratamientos post-fermentations de mostos de cerveza %J Proyectos de Ingeniería Química %V Proyectos fin de carrera UCA %D 2007 %U http://hdl.handle.net/10498/6539 %K Plantas industriales %K Cerveza %~ Universidad de Cádiz