%0 Journal Article 
%A Navarrete González, Irene
%T Diseño de un proceso de fraccionamiento de aceites de fusel
%J Proyectos de Ingeniería Química
%V Proyectos fin de carrera UCA
%D 2004
%U http://hdl.handle.net/10498/6543
%X El proceso que se diseña en el presente proyecto tiene como finalidad la obtención de tres fracciones alcohólicas para su aplicación en la industria alimentaria a través de un proceso de destilación discontinua o batch, partiendo de una determinada mezcla de aceites de fusel. El proceso se diseña con capacidad para destilar anualmente 50.000 litros de aceites de fusel por cargas.
%K Alcohol
%~ Universidad de Cádiz