%0 Journal Article 
%A Quiñones Flores, Gema
%T Diseño de una planta industrial de elaboración integral de vinagre
%J Proyectos de Ingeniería Química
%V Proyectos fin de carrera UCA
%D 2006
%U http://hdl.handle.net/10498/6605
%K Enología
%K Vinicultura
%K Vino
%~ Universidad de Cádiz