%0 Journal Article %A Rego García, Estefanía %T Diseño del sistema de refrigeración de una bodega de vinificación en tinto %J Proyectos de Ingeniería Química %V Proyectos fin de carrera UCA %D 2008 %U http://hdl.handle.net/10498/6606 %K Bodegas %~ Universidad de Cádiz