%0 Journal Article %A Iglesias Zamora, Marta %T Planta de producción de jarabe de azúcar a partir de remolacha %J Proyectos de Ingeniería Química %V Proyectos fin de carrera UCA %D 2010 %U http://hdl.handle.net/10498/9465 %K Jarabe de azúcar %K Remolacha azucarera %~ Universidad de Cádiz