%0 Journal Article 
%A Soto Reina, Carolina
%T Trazabilidad en fábrica de harinas
%J Proyectos de Ingeniería Química
%V Proyectos fin de carrera UCA
%D 2010
%U http://hdl.handle.net/10498/9770
%K Harinas; Industria
%~ Universidad de Cádiz