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<title>Capítulos de libro Fil. Fra. Ing.</title>
<link>http://hdl.handle.net/10498/8694</link>
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<pubDate>Thu, 05 Nov 2026 10:15:59 GMT</pubDate>
<dc:date>2026-11-05T10:15:59Z</dc:date>
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<title>Igualdad y género: binomio fundamental para la educación en derechos humanos</title>
<link>http://hdl.handle.net/10498/40235</link>
<description>Igualdad y género: binomio fundamental para la educación en derechos humanos
Martini, Gabriela; García García, María del Carmen; Aragón Varo, Asunción; Vázquez Recio, Rosa María; Paredes, Teresa; Domínguez, Mónica; Burguera, Leyre; Fascioli, Ana; Acuña, Elena
El texto desarrolla un marco comprensivo que articula género, igualdad y derechos humanos, definiendo conceptualmente categorías como género, igualdad, equidad de género e interseccionalidad, y situándolas en relación con el corpus normativo internacional (CEDAW, Convención de Belém do Pará, Plataforma de Acción de Beijing, ODS 5, entre otros instrumentos). A partir de este marco, el capítulo articula cuatro ejes temáticos que vinculan la perspectiva de género con la educación en derechos humanos en el ámbito universitario.&#13;
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La aportación empírica central del trabajo es un diagnóstico realizado mediante cuestionario a universidades miembro de la red, pertenecientes a las regiones del Cono Sur, la Península Ibérica y la zona andina. Los resultados se sistematizan en torno a cinco ejes prioritarios de las políticas de igualdad universitarias —gobernanza; cuidados y sostenibilidad de la vida; representación y poder; docencia, investigación y transferencia con perspectiva de género; y desarrollo de estrategias frente a la violencia machista—, identificando fortalezas, necesidades y buenas prácticas diferenciadas según los contextos institucionales y regionales.&#13;
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El capítulo concluye con una propuesta de trabajo futuro para la comisión, que incluye la identificación de focos de investigación-acción y el diseño de un proyecto específico sobre la formación del profesorado universitario en igualdad de género y derechos humanos, a desarrollar mediante una metodología de investigación-acción participativa estructurada en cuatro fases.&#13;
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El documento aporta así tanto una fundamentación teórico-conceptual sobre la relación entre género, igualdad y educación en derechos humanos, como evidencia empírica sobre el estado de las políticas de igualdad en universidades iberoamericanas, con implicaciones directas para el diseño de estrategias institucionales y líneas de investigación en el ámbito de la educación superior.
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<pubDate>Mon, 01 Dec 2025 00:00:00 GMT</pubDate>
<guid isPermaLink="false">http://hdl.handle.net/10498/40235</guid>
<dc:date>2025-12-01T00:00:00Z</dc:date>
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<title>Educación en Derechos Humanos desde una perspectiva de género</title>
<link>http://hdl.handle.net/10498/40225</link>
<description>Educación en Derechos Humanos desde una perspectiva de género
García García, María del Carmen; Freitas Reis, Livia María de; Paredes Ruiz, Teresa de Jesús; Martini Armengol, Gabriela; Burguera Ameave, Leyre; Arana Díaz, Lisbeth Karina; Aragón Varo, Asunción; Durán Márquez, Mariana; Fernandes, Emília; Domínguez Serrano, Mónica
El capítulo, elaborado por la Comisión de Igualdad y Género de la Red Iberoamericana de universidades comprometidas con la Educación en Derechos Humanos, construye un marco conceptual y normativo común para abordar el género como categoría transversal de análisis social y educativo.&#13;
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Tras un preámbulo que sitúa la igualdad de género como eje prioritario de la red —vinculado a la interculturalidad y a otros grupos vulnerables—, el texto define conceptos clave: género (categoría transdisciplinaria, social e histórica, apoyada en autoras como Butler y Gamba), igualdad (formal vs. material), igualdad de género, equidad de género, y términos asociados como androcentrismo, estereotipos, machismo y misoginia. Se incorpora también la interseccionalidad como herramienta para comprender cómo género, raza y clase se entrecruzan, con especial atención a las mujeres indígenas y afrodescendientes en América Latina.&#13;
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La sección sobre género y derechos humanos recorre el marco normativo internacional (CEDAW, Convención de Belém do Pará, Plataforma de Beijing, Convenio de Estambul) y nacional, mostrando la evolución de la igualdad formal a la material.&#13;
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El apartado central distingue dos ejes complementarios: la "educación en igualdad de género" (revisión de sesgos sexistas en el sistema educativo, currículo oculto, brechas en ciencia y tecnología) y la "educación para la igualdad de género" (formación docente y coeducación como estrategia para superar el modelo patriarcal escolar).&#13;
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Las conclusiones destacan la necesidad de visibilizar la triple carga de las docentes universitarias, avanzar en digitalización con perspectiva de género y transformar la formación del profesorado como palanca de cambio estructural.
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<pubDate>Tue, 01 Nov 2022 00:00:00 GMT</pubDate>
<guid isPermaLink="false">http://hdl.handle.net/10498/40225</guid>
<dc:date>2022-11-01T00:00:00Z</dc:date>
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<title>Early to Current Enotourism in the Jerez Wine Region</title>
<link>http://hdl.handle.net/10498/40134</link>
<description>Early to Current Enotourism in the Jerez Wine Region
Calderón López, María Isabel; Noya Gallardo, María Del Carmen
This study examines the evolution of wine tourism in the Jerez region, comparing 19th-century travel chronicles with contemporary Twitter posts. The study contends that the enotourism phenomenon has deep roots dating back to the writings of Romantic travellers such as Sir John Carr, Lady Louisa Tenison, Charles W. March, and Mary Catherine Jackson, who employed multisensory and evocative language to describe their experience with wine and the local landscape. Through a comparative analysis, it is shown that despite chronological and format differences (long chronicles versus condensed tweets), both types of discourse share common areas of interest: the senses, nature, history, and a "magical" view of wineries and vineyards. The study concludes that the language of enotourism tends to be poetic and subjective, seeking to communicate an ineffable experience that ordinary language cannot fully capture.; Este estudio analiza la evolución del enoturismo en el Marco de Jerez, comparando las crónicas de viajeros románticos del siglo XIX con las publicaciones actuales en la red social Twitter. El estudio sostiene que el fenómeno enoturístico tiene raíces profundas que se remontan a los relatos de viajeros como Sir John Carr, Lady Louisa Tenison, Charles W. March y Mary Catherine Jackson, quienes utilizaron un lenguaje multisensorial y evocador para describir su experiencia con el vino y el paisaje de la zona. A través de un análisis comparativo, se demuestra que, a pesar de las diferencias cronológicas y de formato (extensas crónicas frente a tuits condensados), ambos tipos de discurso comparten áreas de interés comunes: los sentidos, la naturaleza, la historia y una visión "mágica" de las bodegas y viñedos. El estudio concluye que el lenguaje del enoturismo tiende a ser poético y subjetivo, buscando comunicar una experiencia inefable que el lenguaje ordinario no alcanza a cubrir.
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<pubDate>Mon, 01 Jan 2024 00:00:00 GMT</pubDate>
<guid isPermaLink="false">http://hdl.handle.net/10498/40134</guid>
<dc:date>2024-01-01T00:00:00Z</dc:date>
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<title>Sipping or glugging: Unconventional wine tasting descriptors</title>
<link>http://hdl.handle.net/10498/40133</link>
<description>Sipping or glugging: Unconventional wine tasting descriptors
Noya Gallardo, María Del Carmen; Calderón López, María Isabel
This study examines the characteristics and rationale behind the creation of non-conventional wine tasting descriptors from both semantic and rhetorical perspectives. Unlike the systematized and scientific terminology used by oenology professionals, this study focuses on the subjective, creative, and "unorthodox" language used by wine critics to communicate sensorial experiences and emotions through everyday words. The analysis classifies these terms into three major semantic fields: home (focusing on "homeyness"), nature, and human beings. In addition, rhetorical devices such as metaphor, hyperbole, simile, and onomatopoeia are examined. The conclusions suggest that this language does not merely evaluate the wine but seeks to convey the pleasure of the tasting experience, bringing it closer to the ordinary consumer through familiar imagery that provides deeper meaning than conventional descriptors.; Este estudio analiza las características y los motivos de la creación de descriptores de cata de vino no convencionales desde una perspectiva semántica y retórica. A diferencia de la terminología científica y sistematizada utilizada por profesionales de la enología, este trabajo se centra en el lenguaje subjetivo, creativo y "poco ortodoxo" empleado por críticos de vino para comunicar experiencias, emociones y sensaciones a través de palabras de la vida cotidiana. El análisis clasifica estos términos en tres grandes campos semánticos: el hogar (centrado en la calidez y lo familiar), la naturaleza y el ser humano. Asimismo, se examinan recursos retóricos como la metáfora, la hipérbole, el símil y la onomatopeya. Las conclusiones indican que este lenguaje no solo evalúa el vino, sino que busca transmitir el placer de la experiencia de la cata, acercándola al consumidor ordinario mediante imágenes familiares que llenan de significado los descriptores convencionales.
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<pubDate>Sun, 01 Jan 2023 00:00:00 GMT</pubDate>
<guid isPermaLink="false">http://hdl.handle.net/10498/40133</guid>
<dc:date>2023-01-01T00:00:00Z</dc:date>
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