Aplicación de la ficción interactiva a prácticas de laboratorio sobre reconocimiento cualitativo de glúcidos

Abstract

Esta ficción interactiva realizada con el software Twine está aplicada a las prácticas de laboratorio sobre el reconocimiento cualitativo de distintos glúcidos. Mediante la realización secuencial de una serie de reacciones químicas es posible identificar el tipo de glúcido presente en una muestra problema que se suministra a cada alumno. Esta ficción interactiva permite el seguimiento de los distintos pasos de la práctica conforme esta se realiza, para ayudar a su mejor entendimiento, razonamiento de los resultados obtenidos en cada paso y elaboración de una conclusión final. Además, permite la evaluación del resultado final mediante la comprobación del itinerario escogido en cada caso y como sistema de autoevaluación por parte del alumnado.