La influencia de la lengua inglesa en el vino de Jerez

Abstract

El vino de Jerez es uno de los productos tradicionalmente importados por Gran Bretaña desde el siglo XVII. El contacto comercial entre ambos países ha tenido como consecuencia la introducción de anglicismos relacionados con el vino. El objetivo de este trabajo es analizar las voces inglesas que se utilizaban en el siglo XIX, cuáles han permanecido en la lengua española y qué voces nuevas se han incorporado a nuestro acervo lingüístico en estos últimos tiempos. El corpus lingüístico se extrajo de dos fuentes: la correspondencia comercial del archivo histórico de la Bodega González Byass y las páginas web de las principales bodegas de Jerez de la Frontera. Se localizaron un considerable número de anglicismos relacionados con el vino. Durante el siglo XIX, estos anglicismos calificaban su color y su precio, y ya en el siglo XXI, no solo su color sino su sabor y textura y su calidad.