Show simple item record

Diseño de un pasteurizador para helados

dc.contributor.advisorGómez Benítez, Juanen
dc.contributor.authorGonzález Márquez, María Joséen
dc.contributor.otherDepartamento de Ingeniería Química, Tecnología de Alimentos y Tecnologías del Medio Ambienteen
dc.date.accessioned2009-05-28T08:08:46Z
dc.date.available2009-05-28T08:08:46Z
dc.date.created2007en
dc.date.issued2007-01-01T00:00:00Z
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10498/6446
dc.formatapplication/pdf
dc.language.isospaen_US
dc.relation.ispartofseriesProyectos de Ingeniería Químicaen
dc.relation.ispartofseriesProyectos fin de carrera UCAen
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectHeladosen
dc.subjectlecheen
dc.titleDiseño de un pasteurizador para heladosen
dc.typebachelor thesisen
dc.rights.accessRightsopen access


Files in this item

Name:
33262846.pdf
Size:
4.183Mb
Format:
PDF

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record