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Diseño de una planta industrial de elaboración integral de vinagre

dc.contributor.advisorPalacios Macías, Víctor Manuel en
dc.contributor.advisorDe Ory Arriaga, Ignacioen
dc.contributor.authorQuiñones Flores, Gemaen
dc.contributor.otherDepartamento de Ingeniería Química, Tecnología de Alimentos y Tecnologías del Medio Ambienteen
dc.date.accessioned2009-05-28T08:10:42Z
dc.date.available2009-05-28T08:10:42Z
dc.date.created2006en
dc.date.issued2006-01-01T00:00:00Z
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10498/6605
dc.formatapplication/pdf
dc.language.isospaen_US
dc.relation.ispartofseriesProyectos de Ingeniería Químicaen
dc.relation.ispartofseriesProyectos fin de carrera UCAen
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectEnologíaen
dc.subjectViniculturaen
dc.subjectVinoen
dc.titleDiseño de una planta industrial de elaboración integral de vinagreen
dc.typebachelor thesisen
dc.rights.accessRightsopen access


Ficheros en el ítem

Nombre:
31773060.pdf
Tamaño:
14.66Mb
Formato:
PDF

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