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Análisis de peligros y puntos de control críticos (APPCC) en una planta deshidratadora de alfalfa

dc.contributor.advisorGalán Vallejo, Manuel
dc.contributor.authorMorón Blanco, Arsela
dc.contributor.otherIngeniería Química, Tecnología de Alimentos y Tecnologías del Medio Ambienteen_US
dc.date.accessioned2010-09-24T11:28:13Z
dc.date.available2010-09-24T11:28:13Z
dc.date.created2010en
dc.date.issued2010-01-01T00:00:00Z
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10498/9771
dc.formatapplication/pdf
dc.language.isospaen_US
dc.publisherCádiz : Universidad de Cádizen
dc.relation.ispartofseriesProyectos de Ingeniería Químicaen
dc.relation.ispartofseriesProyectos fin de carrera UCAen
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectAlfalfa; Industriaen_US
dc.subjectAlfalfa; Deshidrataciónen_US
dc.titleAnálisis de peligros y puntos de control críticos (APPCC) en una planta deshidratadora de alfalfaen_US
dc.typebachelor thesisen
dc.rights.accessRightsopen access


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Name:
34755615.pdf
Size:
3.527Mb
Format:
PDF

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