Efecto de la salinidad ambiental sobre el crecimiento de la dorada

Abstract

La influencia de la salinidad ambiental (agua salada: 35%o salinidad¡ agua salobre: 10%o salinidad) sobre el crecimiento y eficiencia de conversión fue estudiada durante 8 meses en juveniles de dorada (Sparus aurata L.). La dorada mostraba un crecimiento similar en agua salobre respecto a agua salada. El crecimiento estaba fuertemente correlacionado con la temperatura del agua, mostrando un periodo de quiescencia durante los meses de invierno. La tasa diaria de crecimiento y eficiencia bruta de conversión también estaban bien correlacionadas con la temperatura del agua. La tasa diaria de alimentación disminuía al aumentar el peso de los peces. No existían diferencias en estos parámetros entre ambas salinidades ambientales.