RT report
T1 Conflictos de género y de clase en la alimentación de los jóvenes de clases populares. Un análisis de los procesos sociales de distensión de los mercados corporales
A1 Moreno Pestaña, José Luis
A2 HistoriaGeografía y Filosofía
K1 clases sociales
K1 alimentación
AB Junto con otras prácticas –prácticas de salud, deportes, inversión en ropa, esquemas de diferenciación sexual- la alimentación constituye un terreno de primer orden para captar la cultura somática de un grupo social . Esta tesis no es un presupuesto teórico a priori. Como veremos, unas y otras prácticas se convocan mutuamente en el discurso de los jóvenes estudiados: la legitimidad del supuesto teórico en nada resulta extraña a la visión indígena de los agentes implicados en la definición de su posición en el mundo respecto a las prácticas alimenticias. Pese a que el gusto alimenticio se vive como un dato fuertemente íntimo, las personas que hablan de él no dudan en analizarlo como el resultado de un conjunto de variables sociales. Dilucidándolas, los actores de los grupos de discusión esperan arrojar luz sobre sí mismos.
YR 2011
FD 2011-05-03T00:00:00Z
LK http://hdl.handle.net/10498/11074
UL http://hdl.handle.net/10498/11074
LA spa
NO Informe no publicado realizado en 2005 a la consejería de SAlud de la Junta de Andalucía
NO Informe Junta de Andalucía
DS Repositorio Institucional de la Universidad de Cádiz
RD 15-nov-2026