RT book part
T1 Determinación de capsaicinoides en extractos de pimientos mediante cromatografía de líquidos empleando columnas monolíticas
A1 Fernández Barbero, Gerardo
A1 Palma Lovillo, Miguel
A1 García Barroso, Carmelo
A2 Química Analítica
K1 Capsaicinoids
K1 HPLC
K1 Monolithic column
K1 Liquid chromatography
K1 Peppers
AB Se ha llevado a cabo el desarrollo de un método de separación y cuantificación de capsaicinoides mediante el empleo de la HPLC empleando columnas monolíticas
PB Universidad de Burgos
SN 84-96394-23-9
YR 2005
FD 2005-01-01T00:00:00Z
LK http://hdl.handle.net/10498/14662
UL http://hdl.handle.net/10498/14662
LA spa
DS Repositorio Institucional de la Universidad de Cádiz
RD 08-nov-2026