RT bachelor thesis
T1 Cultivo de algas mediante sistema de cuerdas en la bahía de Cádiz.
A1 Cara Ortega, Claudia Leticia
A2 Biología
K1 cultivo
K1 crecimiento
K1 macroalgas
K1 bahía de Cádiz
AB Las macroalgas son un recurso económico importante y un elemento clave del ecosistema.En los últimos años, se ha producido una sobreexplotación del recurso por incremento de lademanda de la industria alimentaria y de los ficocoloides. Esto ha favorecido los cultivos conuna doble finalidad: la explotación sostenible y el freno al impacto de su explotación en elecosistema. En este contexto, el objetivo de este trabajo de fin de grado fue estudiar laviabilidad del cultivo de macroalgas en la bahía de Cádiz. Para ello se utilizaron tres especiesde algas rojas: Gracilaria bursa-pastoris, Gracilariopsis longissima y Chondracanthus teedei.Las especies se cultivaron durante un año mediante un sistema de balsas. Las mayores tasas decrecimiento se obtuvieron para G. longissima en otoño (6,6%), C. teedei en invierno (2,7%), ypara G. bursa-pastoris en primavera (3,67%). Los resultados del análisis del contenido internode nitrógeno sugieren que durante el invierno las macroalgas estuvieron por encima de la cuotacrítica de N que permitía el máximo crecimiento. Los resultados obtenidos sugieren que elcultivo de macroalgas en la bahía de Cádiz es viable. Sin embargo, las tasas de crecimientoobtenidas fueron en términos generales inferiores a las obtenidas en otras áreas geográficas. Eldesarrollo de esta actividad podría suponer un importante complemento económico para laactividad pesquera y marisquera tradicional de la bahía de Cádiz.
YR 2015
FD 2015-12-21T00:00:00Z
LK http://hdl.handle.net/10498/18007
UL http://hdl.handle.net/10498/18007
LA spa
NO El objetivo de este trabajo ha sido evaluar la influencia de los factores “duración del cultivo”y “estacionalidad” en el rendimiento del cultivo en cuerdas de las algas rojas G. longissima, G.bursa-pastoris y C. teedei en el saco interno de la bahía de Cádiz. Esta es una informaciónbásica para desarrollar nuevos ensayos y optimizar las condiciones de su cultivo, además depermitir la identificación de aquellas especies con un mayor potencial económico.
NO El presente trabajo de fin de grado se ha realizado gracias a la financiación del Proyectode Excelencia titulado “Optimización de la recolección y el cultivo al aire libre demacroalgas destinadas a la industria alimentaria en esteros de la bahía de Cádiz:potencial nutricional/gastronómico e implicaciones ambientales” (EALGA; RMN-1235)
DS Repositorio Institucional de la Universidad de Cádiz
RD 08-nov-2026