RT bachelor thesis
T1 Estrategias nutricionales basadas en suplementos de proteínas y carbohidratos para optimizar la salud del deportista: efectos sobre la recuperación muscular y el rendimiento.
A1 Gallego-Reyes, Adrián
A2 Didáctica de la Educación FísicaPlástica y Musical
K1 Recuperación Post-Ejercicio
K1 Hidratos de Carbono
K1 Proteínas
K1 Glucógeno Múscular
K1 Parámetro Daño Muscular
K1 Post-Exercise Recovery, Carbohydrate, Protein, Muscle Glycogen, Muscle Damage Parameters.
AB Este artículo muestra una revisión narrativa sobre el efecto de la co-ingesta de proteínas (PRO) e hidratos de carbono (CHO) en bebidas isotónicas tras ejercicios de larga duración, para promover la síntesis del glucógeno muscular, disminuir los parámetros del daño/dolor muscular (CK, Mb y RPE), y aumentar la recuperación del deportista y su rendimiento posterior. La búsqueda se realizó en abril de 2016 en la base de datos de PubMed y utilizando la técnica de bola de nieve, con los descriptores “Recuperación Deportiva”, “Carbohidrato”, “Proteína”, “Glucógeno Muscular”. La estrategia nutricional más significativa es la de utilizar una ingesta adecuada de carbohidratos con proteínas (1g CHO + 0,4g PRO * Kg IMC * h) para favorecer la recuperación post ejercicio.
YR 2016
FD 2016-06
LK http://hdl.handle.net/10498/19327
UL http://hdl.handle.net/10498/19327
LA spa
DS Repositorio Institucional de la Universidad de Cádiz
RD 08-nov-2026