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T1 Alimentos con mucha química
A1 Ferreiro González, Marta
A1 Fernández Barbero, Gerardo
A1 Amores Arrocha, Antonio
A1 Díaz Sánchez, Ana Belén
A2 Química Analítica
K1 Experimentos
K1 Ciencia
K1 Alimentos
K1 Conceptos básicos de química
AB En esta presentación se encontrará material docente para introducir conceptos básicos de química (pH, reacciones químicas, creación de miscelas, análisis cualitativo...) mediante la realización de experimentos sencillos con alimentos.
YR 2017
FD 2017-10-04
LK http://hdl.handle.net/10498/19723
UL http://hdl.handle.net/10498/19723
LA spa
NO Unidad de Cultura Científica de y de la Innovación (UCC+i) y Campus de Excelencia Internacional Agroalimentario (ceiA3) de la Universidad de Cádiz
DS Repositorio Institucional de la Universidad de Cádiz
RD 06-nov-2026