RT journal article
T1 Una experiencia sobre seguridad alimentaria para trabajar la argumentación en el aula de educación secundaria
T2 An experience on food safety to engage in argumentation in the high school
A1 Casas-Quiroga, Lucía
A1 Crujeiras-Pérez, Beatriz
K1 Seguridad alimentaria
K1 Educación secundaria
K1 Prácticas científicas
K1 Argumentación
K1 Food safety
K1 High school
K1 Scientific practices
K1 Argumentation
AB En este trabajo se describe una experiencia en el aula encaminada a promover la participación delalumnado de secundaria en la práctica científica de argumentación, utilizando como contexto la seguridadalimentaria. Se presenta una secuencia de cuatro actividades para poner en práctica en los cursos 4º de ESO y 1ºde Bachillerato en las asignaturas optativas de Ciencias Aplicadas para la Actividad Profesional (CAAP) y CulturaCientífica (CC), que pretenden servir como recurso al profesorado de ciencias interesado en introducir el enfoquede aprendizaje a través de las prácticas científicas. La utilidad de la experiencia radica en la construcción delconocimiento por parte del alumnado a través de la reflexión y la justificación de cuestiones socio-científicasrelacionadas con la seguridad alimentaria.
PB Universidad de Cádiz / Asociación de Profesores Amigos de la Ciencia Eureka
SN 1697-011X
YR 2019
FD 2019
LK http://hdl.handle.net/10498/21341
UL http://hdl.handle.net/10498/21341
LA spa
DS Repositorio Institucional de la Universidad de Cádiz
RD 08-nov-2026