RT book T1 El vino en la alimentación y la salud A1 Pérez Rodríguez, Luis A1 Gómez Benítez, Juan A1 Palacios Macías, Víctor Manuel A2 Ingeniería Química y Tecnología de Alimentos AB IV Encuentros de Primavera de la Universidad de Cádiz en El Puerto de Santa María PB Servicio de Publicaciones de la Universidad de Cádiz SN 89141-46-0 YR 2001 FD 2001 LK http://hdl.handle.net/10498/26793 UL http://hdl.handle.net/10498/26793 LA spa DS Repositorio Institucional de la Universidad de Cádiz RD 13-nov-2026