RT bachelor thesis
T1 Uso de extractos de macroalgas como aditivos en la dieta de la dorada (Sparus aurata) sobre el crecimiento y el bienestar animal
A1 Moreno Garrido, Lucia
A2 Biología
AB El presente estudio permitió analizar el efecto de la suplementación de dietas con alto porcentaje de harinas vegetales con diferentes dosis (1% y 3,5%) de un compuesto nutracéutico simbiótico natural a base de hidrolizados de macroalgas, alginato y extracciones enzimático-bacterianas producido por Biotechnology Biopolym S.A. (Prebiodo II) sobre el crecimiento, metabolismo intermediario y bienestar animal en juveniles de dorada (Sparus aurata), durante un periodo de 91 días. Los análisis finales mostraron una mejora en la digestibilidad y asimilación de nutrientes producidas por el compuesto, acompañada por una mayor eficiencia de alimentación (FE). Además, se demuestra una menor acumulación de grasa perivisceral (MSI) y hepática (HSI) unida a una orquestación metabólica que favorece igualmente la salud intestinal y el rendimiento energético de los animales, siendo reflejada en el análisis de metabolitos plasmáticos donde se han visto favorecidos los niveles de triglicéridos, colesterol y proteínas circulantes. Estos resultados ponen de manifiesto el uso de compuestos nutracéuticos naturales para la alimentación en acuicultura.
YR 2022
FD 2022-09
LK http://hdl.handle.net/10498/27648
UL http://hdl.handle.net/10498/27648
LA spa
DS Repositorio Institucional de la Universidad de Cádiz
RD 05-nov-2026