RT journal article
T1 Identidad cultural gastronómica: análisis de la comunicación on line de  productos de turismo gastronómico
T2 Gastronomic cultural identity: analysis of online communication of gastronomic tourism products
A1 Alonso-Sobrado, Dunia
A1 Sanz Marcos, Paloma
A2 Marketing y Comunicación
K1 Turismo  gastronómico
K1 promoción  turística
K1 identidad  gastronómica
K1 agentes
K1 marketing
AB Las marcas se configuran como activos estratégicos fundamentales que buscan atraer alconsumidor a través de la comunicación de valores basados en cuestiones quetrascienden las características inherentes al producto. La gestión de las marcas a travésde la comunicación de valores intangibles consigue generar asociaciones en la mente delconsumidor que contribuyen a la creación de universos simbólicos significativos para lamarca. El objetivo principal de este artículo es estudiar los valores de las marcas de lascervezas más representativas del mercado español, a través de sus espacios publicitariosaudiovisuales, desde una perspectiva simbólica utilizando el mapping semiótico de losvalores del consumo de Semprini (1995). A través de una muestra de 87 piezas de tipoaudiovisual se aprecia que el modelo propuesto es de gran utilidad para analizar enprofundidad los significados que encierran las marcas a través de la comunicaciónaudiovisual de sus valores
SN 2659-3580
YR 2020
FD 2020
LK http://hdl.handle.net/10498/31318
UL http://hdl.handle.net/10498/31318
LA spa
DS Repositorio Institucional de la Universidad de Cádiz
RD 12-nov-2026