RT journal article T1 Silver nanostructures - poly(3,4-ethylenedioxythiophene) sensing material prepared by sinusoidal voltage procedure for detection of antioxidants A1 García Guzmán, Juan José A1 López-Iglesias, David A1 Cubillana Aguilera, Laura A1 Bellido Milla, Dolores A1 Palacios Santander, José María A1 Marin, Mariana A1 Grigorescu, Sorin Dan A1 Lete, Cecilia A1 Stelian, Lupu A2 Química Analítica K1 Ag nanoparticles K1 PEDOT layer K1 Sinusoidal voltage method K1 Caffeic acid K1 Antioxidants AB Este estudio desarrolla un sensor electroquímico utilizando un material compuesto de nanopartículas de plata (AgNPs) y PEDOT para detectar ácido cafeico (AC). La innovación principal es la electrodeposición in-situ de las AgNPs sobre la capa de PEDOT mediante un método de voltaje sinusoidal (VS), que también se usó para preparar la capa de PEDOT, mejorando su área y rugosidad.Las propiedades del material Ag-PEDOT se caracterizaron, demostrando que los iones nitrato dopantes potencian su rendimiento analítico. El sensor mostró excelentes resultados en cuanto a sensibilidad y límite de detección. Para validar su utilidad, se aplicó con éxito para cuantificar polifenoles en zumos de pera y naranja, expresándolos en equivalentes de ácido cafeico. PB Elsevier SN 0013-4686 YR 2021 FD 2021 LK http://hdl.handle.net/10498/37348 UL http://hdl.handle.net/10498/37348 LA eng DS Repositorio Institucional de la Universidad de Cádiz RD 09-nov-2026